法華素食は新しく咲璽季として3/12オープンします！
台湾素食 ＋ 精進料理 ＝ オリエンタル精進キッチン
御用の方はこちらをクリック
台湾素食とは？
素食とは、台湾式の完全菜食料理のことです。
法華素食では卵や乳製品はもちろん、
五葷（ネギ、ニンニク、ニラ、らっきょう、玉ねぎ）、動物由来の油や出汁も一切使っていません。
日本では完全菜食のレストランはまだまだめずらしいですが、台湾では6000軒以上もあり、
台湾人の20％がベジタリアンだといわれています。
法華素食では、訪日旅行客の皆さんに安心で美味しいベジタリアンの日本の家庭料理を食べていただき、日本をもっともっと楽しんでもらいたいと思っています。
台湾素食と日本の家庭料理を融合した、東洋精進料理です。
法華素食でお出しする料理の材料は全て植物由来。
ビーフン、魯肉飯（ルーローファン）、割包（グアパオ）など、おなじみのメニューを
動物性原材料を一切使用せず作ります。
味や見た目まで、本物そっくりなので初めて食べる方はみなさんびっくりしますよ。
もちろん、うどんの出しにも魚介類は使っていません。
全て自然由来の野菜や穀物加工品なので、低カロリーでヘルシーです。
SNS
（Followed by English translation）
実は、法華素食ほうかそしゃくFahuaは、全部オーガニックのお野菜を使っています。You know??
In fact, Fahua uses all the organic vegetables.
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（Followed by English translation）
Fafua法華素食・ほうかそしゃくでは、
自然環境、エコを考えてエコ・ストローを使っており、有機ホウレン草の茎をストローにしております。終わったら食べる事も可能です！！なんちゃって！！
しかし、本当に可能です。Fahua, our restaurant uses eco-slow and uses organic spinach stalks as straws, taking into account the natural environment and ecology. It's a joke！！！But it is possible in the head office.
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内装おおよそ、完成しました。
あとは屋上です。
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９月25日法華素食 大阪をオープン致します。
現在4階と屋上の内装準備中です。
法華素食は、台湾台北法華素食レストランの分店です。
約2年間台北法華素食レストランの洪先生に師事し、その
奥深さを知り、日本でも多くの方々に知っていただきたく、また、台湾素食と日本の精進料理を融合し、海外の方々にも喜んでいただけるような、料理を作ってまいります。
現在ホームページの作成を開始致しました。
八月末くらいに開設いたします。随時進行状況をアップ致しますので、楽しみにしてくださいね！
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大阪市中央区道頓堀1-1-6 Y'sピア道頓堀並木座ビル4F
各線日本橋駅 徒歩3分
